Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Marzy ci się Azja? Wypróbuj nasz przepis na pad thai!

Redakcja
Aleksandra Kaźmierczak
Pad thai to jedno z popularniejszych, azjatyckich dań i smakuje jeszcze lepiej, gdy zostanie przygotowany samodzielnie. Sprawdź, czego potrzebujesz i wypróbuj nasz przepis!

Składniki na pad thai (2 porcje):

  • 100 g płaskiego makaronu ryżowego
  • 100 g pokrojonego w kostkę tofu
  • 2 jajka
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g kiełków fasoli mung
  • cebula dymka
  • garść prażonych orzeszków ziemnych

Składniki na sos:

  • 4 łyżki sosu rybnego
  • 2 łyżki pasty z tamaryndowca
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżka sosu sriracha
  • 1 łyżka soku z limonki

Jak przygotować domowy pad thai?

Ugotuj makaron ryżowy według instrukcji na opakowaniu, a następnie odcedź go i przepłucz zimną wodą. Następnie wymieszaj ze sobą składniki sosu. Rozgrzej olej na woku, dodaj do niego przeciśnięty przez praskę czosnek i podgrzewaj przez ok. 1 minutę. Gdy czosnek się zarumieni, dodaj pokrojone w kostkę tofu i smaż przez kolejne 2-3 minuty. Następnie dodaj jajka i ciągle mieszając, podsmażaj przez 1 minutę. Do smażących się składników dodaj makaron i mieszając, po 2 minutach, wlej sos. Tuż przed zdjęciem woka z ognia, dodaj kiełki fasoli mung i posiekaną dymkę i dokładnie wymieszaj. Po nałożeniu porcji posyp ją orzeszkami ziemnymi.

Smacznego!

Sprawdź inne nasze przepisy:

Pobierz

Jak korzystać z aplikacji, by otrzymywać informacje z miasta i powiatu? To proste!
Po wejściu w aplikację w prawym górnym rogu w menu wybierz swoje miasto.

Aplikacja jest bezpłatna i nie wymaga logowania. Oprócz standardowych kategorii, z powodu panującej epidemii, wprowadziliśmy zakładkę "koronawirus", w której znajdziesz wszystkie aktualne informacje związane z epidemią.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Chmieleńskie Babki Wielkanocne 2024

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na lubelskie.naszemiasto.pl Nasze Miasto