Organizatorem Pardes Festival jest Fundacja Spichlerz Kultury.
Tegoroczna edycja festiwalu odbędzie się w Kazimierzu i Janowcu miasteczkach historycznie związanych z Żydami. Sploty chrześcijańsko-żydowskie od wieków zakorzenione są na Lubelszczyźnie.
- Pardes Festival przywraca pamięć Żydów polskich: żydowskich miasteczek, żydowskiej muzyki, nieistniejącego świata i na zawsze wymazanego z polskiego krajobrazu kulturowego żydowskiego życia- mówi Aleksandra Markiewicz prezes Fundacji Spichlerz Kultury.
Po raz pierwszy w ośmioletniej tradycji Pardes Festival – Spotkań z Kulturą Żydowską- zrganizowany zostanie wraz z głównym partnerem festiwalu Muzeum Nadwiślańskim, piknik w przestrzeni skansenu janowieckiego. Piknik odbędzie się 19 września. Potrwa od godz. 10 do 18,30.
W programie m.in. zwiedzanie ruin zamkowych z przewodnikiem. można też będzie posmakować kuchni żydowskiej.
-Współczesna polska kuchnia słynie tradycjami kulinarnymi wywiedzionymi z wielu kultur i religii. W bogactwie dziedzictwa kulinarnego trudno niekiedy rozpoznać pochodzenie receptur i wielu przysmaków - mocno już zakorzenionych w polskiej kuchni. Tradycje kulinarne z różnych kręgów kulturowych w dawnej Polsce przenikały się i wzajemnie wzbogacały. „Pardes znaczy Ogród / Mleko, miód i wino” to tropy kulinarne pikniku w skansenie janowieckim. Smakujmy to, co wspólne dla kuchni polskiej i żydowskiej, odkrywajmy nowe smaki, cieszmy się bogactwem kulinarnym Lubelszczyzny, różnorodnością produktów lokalnych i regionalnych, lokalnymi winami, podziwiajmy znakomite wyroby rękodzielników. Dla smakoszy kuchni żydowskiej będzie też nie lada gratka - czulent i gęsie pipki – potrawy, których można będzie spróbować na pikniku – mówi prezes Markiewicz.
Do udziału w pikniku zaproszeni zostali producenci i znawcy kulinariów z całej Lubelszczyzny: od Łukowa po Włodawę, spod Żyrzyna, Janowca i Opola Lubelskiego, po Kraśnik i Lublin.
Na finał soboty festiwalowej koncert Kapeli Niwińskich na Scenie „Przed Stodołą” ze specjalnym udziałem Marizy Nawrockiej w repertuarze piosenek jidyszowych.
Szczegóły na afiszu piknikowym zamieszczonym w galerii zdjęć. Szczegóły o programu Pardes Festival można znaleźć na stronie www.facebook.com/PardesFestival/
Wybory samorządowe 2024 - II tura
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
