Takie teraz najmniej toksyczne owoce i warzywa w sklepach. Mają najmniej pozostałości pestycydów

MELON KANTALUPA
Ten owoc ma skórkę, której można podziękować za ochronę przed pestycydami przedostającymi się do miąższu. Jednak nawet jeśli nie jesz zewnętrznej części melona, nadal warto go opłukać z zewnątrz. Ale nie z obawy przed zanieczyszczeniem pestycydami. Spłukując zewnętrzną stronę skórki, można upewnić się, że ślady patogenów przenoszonych przez żywność (takich jak te, które powodują listerię) zostaną zmyte. Przebicie nieumytego melona nożem może z łatwością rozprzestrzenić patogeny z zewnątrz do wewnątrz owocu.